Vega BBQ

Met warm weer wordt in menig huishouden de BBQ weer uit de schuur gehaald. Na het aansteken van de aanmaakblokjes en het laten gloeien van de kolen, staat iedereen weer enthousiast het vlees om te draaien. 

BBQ lekker, maar niet goood!

BBQ'en is heel erg gezellig en lekker, maar niet erg verantwoord. Zo wordt er door het BBQ’en tijdens warme zomerse dagen heel wat extra vlees verkocht. De supermarkten spelen ook goed op in op onze lust tot BBQ’en, want elke winkel verkoopt wel een speciaal BBQ vleespakket. Handig, maar niet erg verantwoord. Vlees is nu eenmaal een behoorlijke milieuvervuiler en we zouden juist wat minder vlees moeten eten. 

Geen vlees op het vuur ook erg smakelijk

Om toch te kunnen genieten van een heerlijk avondje vuurtje stoken, eten en borrelen met familie en vrienden, kun je ook eens kiezen voor een verantwoorde vega-BBQ. Naast vlees als worsten, hamburgers, gehaktballetjes en kipspiezen zijn er ook allerlei lekkere vegetarische lekkernijen die je op de BBQ kunt leggen. Denk bijvoorbeeld aan:
• gepofte aardappelen met een kruidenboter
• Maiskolven
• spiezen met ui, paprika en champignons
• vegetarische hamburgers
• spies met vega balletjes

Deze verantwoorde BBQ-snack zijn in combinatie met de gebruikelijke BBQ sauzen die net zo lekker, en minder zwaar te verteren!
Serveer je vega-BBQ happjes met een zomerse salade en een koel drankje en je bent niet alleen lekker aan het genieten, maar ook nog eens heel lekker bezig!

bron afbeelding: